新乡市创乐食品总批发|新乡面筋批发|新乡面筋厂 地址:新乡市牧野区建设路桥东 联系人:范经理 手机:18337323270 18317575798
这种是水面筋,可以切片或者块,和红烧肉一起烧,也可以撕成片,裹着面糊炸,然后裹些酸甜汁。或者配上茭白,笋,等炒着吃。
比如:
素炒水面筋
水面筋用手撕开,成小长条
青,红甜椒各半个洗净切好
锅内放水烧开,把水面筋放进去烫一下捞洗起来过凉水洗净待用
锅内放油烧热,下水面筋翻炒一会,然后下青红甜椒继续炒到断生,加少量盐,鸡精起锅!